# Jajecznica z twarogiem i szynką na chlebie

Sycąca jajecznica z twarogiem, szynką i szczypiorkiem, podana na kromce chleba. Gotowa w około 15 minut.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 565 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Jajecznica z twarogiem i szynką na chlebie](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/719202af-1730921-c5da02958eec52fd.jpg)

## Składniki

- 3 szt. jajek
- 100 g twarogu półtłustego
- 20 g cebuli
- 15 g szczypiorku
- 10 g masła
- 1 g soli
- 1 g pieprzu czarnego
- 40 g szynki gotowanej
- 1 kromka chleba wiejskiego

## Przygotowanie

1. Cebulę obierz i drobno posiekaj, szczypiorek umyj i posiekaj, a szynkę pokrój w kostkę.
2. Kromkę chleba podpiecz na suchej patelni przez 2–3 minuty z każdej strony i odłóż.
3. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i smaż 2–3 minuty, aż zmięknie.
4. Jajka wbij do miski, dodaj sól i pieprz, a następnie roztrzep widelcem.
5. Dodaj szynkę na patelnię, po chwili wlej jajka i mieszaj na małym ogniu przez 2–3 minuty, aż masa częściowo się zetnie.
6. Dodaj pokruszony twaróg, delikatnie wymieszaj i podgrzewaj jeszcze 1–2 minuty.
7. Nałóż jajecznicę na podpieczony chleb, posyp szczypiorkiem i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/jajecznica-z-twarogiem-i-szynka-na-chlebie/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz