# Jajka na chrupiących ziemniakach z twarogiem

Szybka, sycąca patelnia z rumianymi ziemniakami, jajkami sadzonymi, twarogiem i kwaśnym ogórkiem.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 509 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Jajka na chrupiących ziemniakach z twarogiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/b8c866f9-33e3-5e51-a6f9-9176c575326c-f9e08a492076d4ce.jpg)

## Składniki

- 250 g ziemniaki
- 2 sztuki jajka
- 80 g twaróg półtłusty
- 50 g cebula
- 10 g masło
- 1 sztuka ogórek kiszony
- 5 g koperek
- 1 g sól
- 1 g pieprz

## Przygotowanie

1. Ziemniaki umyj, pokrój w cienkie półplastry, a cebulę posiekaj.
2. Na patelni rozgrzej masło. Smaż ziemniaki na średnim ogniu przez 10 minut, mieszając co 2–3 minuty.
3. Dodaj cebulę, sól i pieprz. Smaż jeszcze 4 minuty, aż ziemniaki będą miękkie i rumiane.
4. Zrób w ziemniakach dwa zagłębienia, wbij jajka, przykryj patelnię i gotuj 3–4 minuty, aż białka się zetną.
5. Twaróg rozkrusz na wierzchu. Dodaj pokrojonego ogórka kiszonego i koperek, po czym podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/jajka-na-chrupiacych-ziemniakach-z-twarogiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz