# Jajka z ziemniakami i twarogiem na jednej patelni

Syte, domowe śniadanie z rumianymi ziemniakami, delikatnym twarogiem i jajkami. Przygotujesz je na jednej patelni, a całość przyjemnie rozgrzewa i daje uczucie sytości.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Jajka z ziemniakami i twarogiem na jednej patelni](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/d2fbe44b-9072-5345-8ce9-e8d50af60669-0e4aeba74cfa8dda.jpg)

## Składniki

- 250 g ziemniaków
- 150 g twarogu półtłustego
- 2 sztuki jaj
- 60 g cebuli
- 30 ml mleka
- 10 g masła
- 10 g szczypiorku
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez 8–10 minut, aż lekko zmiękną. Odcedź.
2. Cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i smaż 3 minuty. Dodaj ziemniaki i smaż kolejne 5 minut, aż lekko się zrumienią.
3. Twaróg rozgnieć z mlekiem, połową szczypiorku, pieprzem i odrobiną soli.
4. Zmniejsz ogień. Rozłóż twaróg na ziemniakach, a następnie wbij jajka. Przykryj patelnię i smaż 6–8 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
5. Posyp resztą szczypiorku i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/jajka-z-ziemniakami-i-twarogiem-na-jednej-patelni/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz