# Jajko z pieczarkami w kremowym sosie

Jajko w koszulce podane na pieczarkach duszonych z cebulą w kremowym sosie.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 250 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Jajko z pieczarkami w kremowym sosie](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/b7a210f0-2796354-3bbc2db339f57fc4.jpg)

## Składniki

- 1 jajko
- 100 g pieczarek
- 50 g śmietanki 30%
- 10 g masła
- 30 g cebuli
- 1 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki, a cebulę drobno posiekaj.
2. Na patelni rozgrzej masło. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj pieczarki i smaż przez 4–5 minut, aż zmiękną.
3. Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem, a następnie duś sos na małym ogniu przez 3–4 minuty, aż lekko zgęstnieje.
4. W garnku zagotuj wodę, zmniejsz ogień i delikatnie wbij jajko. Gotuj przez 3–4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
5. Przełóż pieczarki z sosem na talerz i ułóż na nich jajko w koszulce.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/jajko-z-pieczarkami-w-kremowym-sosie/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz