# Jamajski ryż z czerwoną fasolą

Aromatyczny ryż gotowany z czerwoną fasolą w mleku kokosowym, z tymiankiem i ziołami. Jest sycący, lekko kremowy i pełen korzennych smaków.

- Czas: 30 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 480 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Jamajski ryż z czerwoną fasolą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53357.jpg)

## Składniki

- 370 g ryżu długoziarnistego
- 380 ml mleka kokosowego
- 450 g czerwonej fasoli, odsączonej
- 240 ml wody
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 3 cebule dymki
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 1 papryczka scotch bonnet

## Przygotowanie

1. Wsyp ryż do dużego garnka i dodaj mleko kokosowe, odsączoną fasolę, wodę, sól, ziele angielskie oraz pieprz. Wymieszaj.
2. Na wierzchu ułóż dymki, tymianek i papryczkę scotch bonnet.
3. Doprowadź całość do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 18 minut.
4. Zdejmij garnek z ognia i pozostaw pod przykryciem na 5 minut.
5. Wyjmij dymki, tymianek i papryczkę. Spulchnij ryż widelcem i podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/jamajski-ryz-z-czerwona-fasola/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz