# Jamajskie placuszki bananowe

Słodkie, smażone placuszki z dojrzałych bananów, pachnące cynamonem i wanilią. Są rumiane z zewnątrz i miękkie w środku.

- Czas: 20 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 296 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia afrykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Jamajskie placuszki bananowe](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53351.jpg)

## Składniki

- 3 średnie banany
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 3 łyżki brązowego cukru
- szczypta soli
- 125 g mąki pszennej
- olej do smażenia

## Przygotowanie

1. Rozgnieć banany widelcem w dużej misce.
2. Dodaj brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Wymieszaj.
3. Wsyp mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą.
4. Rozgrzej warstwę oleju na patelni na średnim ogniu. Nakładaj ciasto łyżką, formując niewielkie placuszki.
5. Smaż placuszki, aż spód będzie rumiany, a na wierzchu pojawią się pęcherzyki. Odwróć je i smaż, aż zrumienią się z drugiej strony.
6. Odsącz placuszki na ręczniku papierowym i podawaj na ciepło.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/jamajskie-placuszki-bananowe/

Więcej przepisów: [Co ugotować z bananów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/banany/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz