# Jamajskie słodkie bułeczki Festival

Festival to jamajskie, lekko słodkie placuszki z mąki i mąki kukurydzianej, smażone na złoto. Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i świetnie pasują do dań głównych.

- Czas: 30 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 445 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Jamajskie słodkie bułeczki Festival](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53355.jpg)

## Składniki

- 190 g mąki pszennej
- 80 g mąki kukurydzianej
- 75 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki soli
- 180 ml mleka
- olej do smażenia

## Przygotowanie

1. Wlej olej do garnka z grubym dnem, tak aby sięgał na głębokość około 7–8 cm. Rozgrzej go do 175°C.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz mleko. Wymieszaj, aż powstanie ciasto, a następnie krótko zagnieć je rękami.
4. Podziel ciasto na 12 części i uformuj z nich podłużne, owalne bułeczki.
5. Smaż porcjami przez 4–6 minut, obracając bułeczki, aż będą złociste ze wszystkich stron.
6. Wyjmij bułeczki łyżką cedzakową i odsącz na ręczniku papierowym. Podawaj na ciepło.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/jamajskie-slodkie-buleczki-festival/

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz