# Japoński placek z tuńczykiem i kapustą

Syty japoński placek z jajek, tuńczyka i warzyw, który pozwala wykorzystać resztki kapusty oraz marchewki z lodówki.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 474 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia japońska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Japoński placek z tuńczykiem i kapustą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/28d3fd4b-5509-5a54-b31f-91fbe47794c3-967657a955729ae6.jpg)

## Składniki

- 2 sztuki jajek
- 100 g tuńczyka w sosie własnym, odsączonego
- 150 g białej kapusty
- 50 g marchewki
- 30 g mąki pszennej
- 15 ml sosu sojowego
- 10 ml oleju rzepakowego
- 30 ml wody

## Przygotowanie

1. Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj na dużych oczkach, a tuńczyka dokładnie odsącz.
2. W misce wymieszaj jajka, mąkę, wodę i sos sojowy. Dodaj kapustę, marchew oraz tuńczyka i połącz składniki.
3. Rozgrzej olej na średniej patelni. Wlej masę, wyrównaj ją i smaż pod przykryciem przez 6–8 minut, aż spód się zetnie.
4. Zsuń placek na talerz, przykryj patelnię talerzem i odwróć całość. Smaż drugą stronę przez 4–6 minut, aż będzie rumiana i całkowicie ścięta.
5. Pokrój placek na kawałki i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/japonski-placek-z-tunczykiem-i-kapusta/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz