# Kanapka śniadaniowa z jajkiem i cheddarem w bajglu

Ciepły, chrupiący bajgiel z jajecznicą, roztopionym cheddarem i rukolą.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kanapka śniadaniowa z jajkiem i cheddarem w bajglu](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/8513c831-8694162-5388514b65df6e08.jpg)

## Składniki

- 1 szt. bajgla
- 2 szt. jajek
- 30 g sera cheddar
- 20 g świeżego szpinaku
- 5 ml oleju rzepakowego
- 1 g soli
- 0,5 g pieprzu czarnego

## Przygotowanie

1. Przekrój bajgla na pół i podpiecz na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony, aż będzie chrupiący.
2. Rozgrzej olej na patelni. Wbij jajka, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na małym ogniu przez 2–3 minuty, delikatnie mieszając, aż powstanie miękka jajecznica.
3. Dodaj cheddar i podgrzewaj przez 30–60 sekund, aż ser się rozpuści.
4. Na dolnej połowie bajgla ułóż rukolę, nałóż jajecznicę z serem i przykryj górną połową bajgla.
5. Podawaj od razu, póki bajgiel jest chrupiący, a ser roztopiony.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kanapka-sniadaniowa-z-jajkiem-i-cheddarem-w-bajglu/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz