# Kanapka z mortadelą i mozzarellą

Chrupiąca bułka z cienko krojoną mortadelą, kremową mozzarellą, pesto pistacjowym i rukolą. Włoski street food w 5 minut.

- Czas: 10 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 865 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kanapka z mortadelą i mozzarellą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0346-16533156-164e3c195762.jpg)

## Składniki

- 2 bułki typu ciabatta albo focaccia
- 150 g mortadeli
- 125 g mozzarelli
- 40 g pistacji
- 20 ml oliwy
- 30 g rukoli

## Przygotowanie

1. Pistacje zmiksuj z oliwą i szczyptą soli na grubą pastę.
2. Bułki przekrój i lekko opiecz.
3. Posmaruj dół pastą pistacjową, ułóż luźno mortadelę, porwaną mozzarellę i rukolę.
4. Przykryj górą bułki i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kanapka-z-mortadela-i-mozzarella/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mozzarelli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mozzarella/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz