# Kartoflane kotleciki z twarogiem i duszoną cebulą

Proste, sycące kotleciki ziemniaczano-serowe podane z duszoną cebulą i groszkiem — szybki obiad dla rodziny z łatwo dostępnych składników.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia niemiecka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kartoflane kotleciki z twarogiem i duszoną cebulą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/recipe_backfill/47ad74d3-2559-5bf6-9922-a3ef683e4c98/20260807T141908Z-ae1f59e50c7c.jpg)

## Składniki

- 600 g ziemniaków
- 150 g twarogu półtłustego lub sera białego
- 1 jajko
- 60 g bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- 2 łyżki masła
- 2 cebule
- 200 g mrożonego groszku
- 1 łyżka oleju roślinnego

## Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie przez 15–18 minut aż będą miękkie. Odcedź i odstaw, żeby odparowały przez kilka minut.
2. Rozgnieć ziemniaki tłuczkiem na gładko, dodaj pokruszony twaróg, jajko, 40 g bułki tartej, sól i pieprz. Wymieszaj na jednolite ciasto. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj pozostałą bułkę tartą po łyżce.
3. Formuj 8 kotlecików, spłaszcz je lekko i smaż na 1 łyżce oleju na średnim ogniu po 4–5 minut z każdej strony aż ładnie się zarumienią. Przełóż na talerz i trzymaj w cieple.
4. Cebule obierz i pokrój w piórka. Rozpuść masło na patelni, dodaj cebulę i smaż na małym ogniu 8–10 minut aż będzie miękka i lekko złota.
5. Na koniec dodaj mrożony groszek do cebuli i duś 3–4 minuty. Podawaj kotleciki z duszoną cebulą i groszkiem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kartoflane-kotleciki-z-twarogiem-i-duszona-cebula/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz