# Kasza gryczana z duszoną kapustą i jajkiem

Syty i tani jednogarnkowy obiad z kaszą gryczaną, młodą kapustą, marchewką i jajkiem sadzonym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 590 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kasza gryczana z duszoną kapustą i jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/4f87c314-6405-5e6b-9da8-3469c739f56a-7c1e0ce935e968a8.jpg)

## Składniki

- 80 g kasza gryczana niepalona
- 150 g biała kapusta
- 1 sztuka marchew
- 1 sztuka cebula
- 1 sztuka jajko
- 10 ml olej rzepakowy
- 2 g sól
- 1 g pieprz czarny mielony
- 1 g majeranek suszony

## Przygotowanie

1. Kaszę przepłucz, przełóż do garnka, zalej 180 ml wody i gotuj pod przykryciem przez 15 minut. Odstaw na 5 minut.
2. Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj na tarce, a cebulę pokrój w kostkę.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj marchew i kapustę oraz 50 ml wody.
4. Dopraw warzywa solą, pieprzem i majerankiem. Duś pod przykryciem przez 10 minut, aż zmiękną.
5. Dodaj ugotowaną kaszę do patelni i wymieszaj. Podgrzewaj przez 2 minuty.
6. Na osobnej patelni usmaż jajko sadzone. Podaj je na kaszy z warzywami.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kasza-gryczana-z-duszona-kapusta-i-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kaszy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kasza/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz