# Kasza jęczmienna z duszoną kapustą i jajkiem

Ciepła kasza jęczmienna z duszoną kapustą, marchewką i jajkiem sadzonym. Proste, sycące śniadanie z niedrogich składników.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 480 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia skandynawska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kasza jęczmienna z duszoną kapustą i jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/384e5c20-a153-55de-8038-4337f3a71af4-5e1516adfbfeddec.jpg)

## Składniki

- 60 g kaszy jęczmiennej
- 1 sztuka jajka
- 120 g białej kapusty
- 80 g marchewki
- 50 g cebuli
- 10 g masła
- 5 ml oleju rzepakowego
- 1 g soli
- 1 g kminku

## Przygotowanie

1. Kaszę przepłucz, przełóż do garnka, zalej 180 ml wody i gotuj pod przykryciem około twintig minut, aż zmięknie.
2. Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj, a cebulę pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż 3 minuty. Dodaj kapustę, marchew, sól oraz kminek i duś pod przykryciem 10 minut, mieszając co jakiś czas.
4. Wymieszaj ugotowaną kaszę z warzywami i przełóż do miski.
5. Na tej samej patelni rozpuść masło, wbij jajko i smaż 3–4 minuty, aż białko się zetnie. Ułóż jajko na kaszy.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kasza-jeczmienna-z-duszona-kapusta-i-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kaszy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kasza/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz