# Kiełbaski w cieście Yorkshire

Brytyjska klasyka: soczyste kiełbaski zapieczone w puszystym cieście z pomidorami koktajlowymi. Brzegi ciasta przyjemnie się rumienią, a chrzan dodaje mu wyrazistości.

- Czas: 45 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 700 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kiełbaski w cieście Yorkshire](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52822.jpg)

## Składniki

- 8 kiełbasek wieprzowych
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 100 g mąki pszennej
- 2 średnie jajka
- 1 łyżka startego chrzanu
- 225 ml mleka półtłustego
- 200 g pomidorów koktajlowych
- sól do smaku
- pieprz do smaku

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C, a z termoobiegiem do 180°C. Na patelni podsmaż kiełbaski, aż się zrumienią.
2. Wlej olej do naczynia żaroodpornego o wymiarach około 30 × 25 cm i wstaw je do piekarnika na 5 minut.
3. Wsyp mąkę do miski, wbij jajka i dodaj chrzan. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Dopraw solą i pieprzem.
4. Ostrożnie przełóż kiełbaski do rozgrzanego naczynia i zalej ciastem. Na wierzchu rozłóż pomidory koktajlowe.
5. Piecz przez około 30 minut, aż ciasto wyrośnie i będzie złociste. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kielbaski-w-ciescie-yorkshire/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kiełbasy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kielbasa/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz