# Klasyczne śniadanie: puree ziemniaczane z jajkiem sadzonym i ogórkiem

Klasyczne polskie śniadanie: miękkie jaja sadzone na maśle z ziemniakami puree i ogórkiem konserwowym — proste, sycące i szybkie.

- Czas: 25 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Klasyczne śniadanie: puree ziemniaczane z jajkiem sadzonym i ogórkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/516ccbd9-e328-51ce-ae54-b433bcb85af0-dbac9ab49fbd4bdc.jpg)

## Składniki

- 400 g ziemniaków
- 30 g masła
- 2 łyżki mleka
- 4 jajka
- 1 łyżka masła do smażenia
- 100 g ogórków konserwowych
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu

## Przygotowanie

1. Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki, zalej zimną wodą, posól i gotuj 15–18 minut aż będą miękkie.
2. Odcedź ziemniaki, dodaj 30 g masła i 2 łyżki mleka, ubij tłuczkiem na gładkie puree; spróbuj i dopraw solą jeśli potrzeba.
3. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła, wbij jajka i smaż na małym ogniu 3–5 minut aż białka się zetną a żółtka pozostaną miękkie.
4. Podziel puree na talerze, obok ułóż po 2 jajka sadzone i po 50 g pokrojonych ogórków konserwowych; posyp pieprzem i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/klasyczne-sniadanie-puree-ziemniaczane-z-jajkiem-sadzonym-i-ogorkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz