# Kofty z kurczaka z sosem jogurtowym

Soczyste, aromatyczne kofty z mielonego kurczaka podane z chłodnym sosem jogurtowym z tahini. Przygotujesz je na patelni w około pół godziny.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 400 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kofty z kurczaka z sosem jogurtowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/5fc96eb6-1836230-bf5dfae7a5b15651.jpg)

## Składniki

- 250 g mielonego mięsa z filetu kurczaka
- 1 sztuka jajka
- 40 g cebuli
- 1 sztuka ząbka czosnku
- 10 g natki pietruszki
- 3 g kminu rzymskiego
- 2 g słodkiej papryki
- 2 g soli
- 150 g jogurtu greckiego
- 15 g tahini
- 10 ml soku z cytryny
- 5 ml oliwy

## Przygotowanie

1. Drobno posiekaj cebulę, czosnek i natkę pietruszki.
2. W misce wymieszaj mięso, jajko, cebulę, czosnek, natkę, kmin rzymski, paprykę i sól. Uformuj 8 podłużnych koft.
3. Rozgrzej oliwę na patelni. Smaż kofty na średnim ogniu po 4–5 minut z każdej strony, aż będą rumiane i całkowicie ścięte w środku.
4. Wymieszaj jogurt, tahini i sok z cytryny. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj 10 ml wody.
5. Podawaj kofty od razu z sosem jogurtowym.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kofty-z-kurczaka-z-sosem-jogurtowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz