# Kokilki z plantana do nadziewania

Plastry plantana smaży się, formuje w małe miseczki i ponownie rumieni na złoto. Są chrupiące na zewnątrz i lekko słodkie, a farsz można dobrać według uznania.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 275 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kokilki z plantana do nadziewania](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53558.jpg)

## Składniki

- 3 plantany
- 720 ml oleju roślinnego

## Przygotowanie

1. Obierz plantany, opłucz je i dokładnie osusz.
2. Pokrój je na plastry o grubości około 4 cm.
3. Rozgrzej olej w głębokim garnku lub frytkownicy do 170–180°C.
4. Włóż plastry do oleju i smaż około 7 minut, aż zmiękną. Wyjmij je i osącz na ręczniku papierowym przez około 5 minut.
5. Gdy plastry są jeszcze ciepłe, uformuj z nich miseczki, dociskając je wyciskarką do cytrusów.
6. Ponownie włóż miseczki do gorącego oleju i smaż, aż będą złociste.
7. Wyjmij je i osącz na ręczniku papierowym.
8. Napełnij wybranym farszem i podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kokilki-z-plantana-do-nadziewania/

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz