# Kokosowe babeczki z plantanów

Miękkie, słodkie babeczki z dojrzałych plantanów i gęstej śmietanki kokosowej, bez dodatku mąki. Są proste w przygotowaniu i mają wyraźny, tropikalny smak.

- Czas: 1 h
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 235 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kokosowe babeczki z plantanów](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53424.jpg)

## Składniki

- 450 ml śmietanki kokosowej
- 4 duże plantany
- 50 g cukru

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Obierz plantany i rozgnieć je na gładką, gęstą masę.
3. Wymieszaj śmietankę kokosową z cukrem, aż cukier się rozpuści.
4. Dodaj rozgniecione plantany i dokładnie wymieszaj.
5. Wyłóż formę na 12 muffinek papilotkami i rozdziel masę między gniazda.
6. Piecz przez około 45 minut, aż babeczki będą całkowicie upieczone. Przed podaniem lekko je przestudź.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kokosowe-babeczki-z-plantanow/

Więcej przepisów: [Co ugotować z śmietany](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/smietana/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz