# Kokosowe modaki z jaggery

Te indyjskie słodycze łączą wiórki kokosowe ze słodkim jaggery i suszonymi owocami. Są miękkie, aromatyczne i nie wymagają pieczenia.

- Czas: 20 min
- Porcje: 8 porcji
- Kalorie: 220 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kokosowe modaki z jaggery](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53580.jpg)

## Składniki

- 160 g wiórków kokosowych
- 200 g jaggery, drobno startego
- suszone owoce, drobno posiekane

## Przygotowanie

1. Wsyp wiórki kokosowe do miski i dodaj drobno starte jaggery.
2. Dokładnie wymieszaj składniki, aż jaggery równomiernie oblepi wiórki. Jeśli masa jest zbyt sucha, rozetrzyj ją chwilę palcami.
3. Dodaj suszone owoce i ponownie wymieszaj.
4. Nabieraj małe porcje masy i formuj modaki dłońmi lub w foremce do modaków.
5. Powtarzaj, aż wykorzystasz całą masę. Podawaj od razu albo schłodź, by modaki lepiej trzymały kształt.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kokosowe-modaki-z-jaggery/

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz