# Kopiec kreta

Kakaowy biszkopt wydrążony i ułożony w kopiec na bananach i bitej śmietanie z czekoladą. Wygląda jak kretowisko i znika najszybciej.

- Czas: 1 h 30 min
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 470 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kopiec kreta](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0035-37353909-8d54a3770682.jpg)

## Składniki

- 5 jajek
- 180 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 30 g kakao
- 10 g proszku do pieczenia
- 3 banany
- 600 ml śmietanki 30%
- 40 g cukru pudru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 250 g mascarpone

## Przygotowanie

1. Jajka ubij z cukrem, wmieszaj mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Piecz w tortownicy 26 cm w 175°C przez 30 minut.
2. Z ostudzonego ciasta wydrąż środek, zostawiając 1 cm brzegu i dno. Wydrążony środek rozkrusz na okruchy.
3. Banany przekrój wzdłuż i ułóż na cieście.
4. Śmietankę ubij z mascarpone i cukrem pudrem, wmieszaj posiekaną czekoladę i wyłóż na banany w kształcie kopca.
5. Obsyp kopiec okruchami ciasta, lekko dociskając. Schłódź 3 godziny.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kopiec-kreta/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz