# Kostki daktylowe z kruszonką owsianą

Miękkie, słodkie daktyle kryją się między dwiema warstwami maślanej kruszonki owsianej. To prosty, sycący deser, który dobrze smakuje także po schłodzeniu.

- Czas: 55 min
- Porcje: 16 porcji
- Kalorie: 287 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kostki daktylowe z kruszonką owsianą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53338.jpg)

## Składniki

- 350 g suszonych daktyli bez pestek
- 240 ml wody
- 1½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 180 g płatków owsianych
- 125 g mąki pszennej
- 220 g brązowego cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 225 g niesolonego masła

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść kwadratową formę o boku około 20 cm.
2. Włóż daktyle i wodę do rondelka. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj 6–8 minut, od czasu do czasu mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia, wmieszaj ekstrakt waniliowy i odstaw do przestudzenia.
3. Wymieszaj płatki owsiane, mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj masło pokrojone w kostkę i rozcieraj, aż powstaną grudki wielkości ziaren grochu.
4. Wsyp połowę kruszonki do formy i dociśnij, tworząc równą warstwę. Rozprowadź na niej masę daktylową, a następnie przykryj pozostałą kruszonką i lekko ją dociśnij.
5. Piecz na środkowym poziomie piekarnika przez 30–35 minut, aż wierzch się zarumieni.
6. Całkowicie wystudź ciasto w formie, a następnie pokrój na kwadraty.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kostki-daktylowe-z-kruszonka-owsiana/

Więcej przepisów: [Co ugotować z płatków owsianych](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/platki-owsiane/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz