# Kotleciki marchewkowo-fasolowe

Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku kotleciki z tartej marchwi i fasoli. Czosnek i zioła dodają im wyrazistego smaku, a pieczenie po krótkim smażeniu pomaga uzyskać złocistą skórkę.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 230 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kotleciki marchewkowo-fasolowe](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53576.jpg)

## Składniki

- 400 g marchwi
- 200 g odsączonej fasoli z puszki
- 4 ząbki czosnku
- 10 g mąki pszennej
- 100 g bułki tartej
- szczypta tymianku
- szczypta suszonej natki pietruszki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta tymianku
- olej do smażenia

## Przygotowanie

1. Odsącz fasolę na sicie.
2. Zetrzyj marchew na tarce o grubych oczkach. Dodaj fasolę i rozgnieć ją razem z marchewką.
3. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę, tymianek, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wymieszaj masę.
4. Uformuj okrągłe kotleciki. Obtocz je lekko w bułce tartej i delikatnie spłaszcz.
5. Rozgrzej na patelni olej i krótko smaż kotleciki z obu stron, aż się zarumienią. Przełóż je na natłuszczoną lub wyłożoną papierem do pieczenia blachę i piecz 10 minut w 200°C.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kotleciki-marchewkowo-fasolowe/

Więcej przepisów: [Co ugotować z marchewki](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/marchewka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz