# Kotlety jagnięce z chili i imbirem

Soczyste kotlety jagnięce marynowane w aromatycznej paście z czosnku, imbiru, kuminu i chili. Krótkie grillowanie zachowuje ich delikatność, a marynata dodaje im wyrazistego, lekko pikantnego smaku.

- Czas: 20 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 450 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kotlety jagnięce z chili i imbirem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53265.jpg)

## Składniki

- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka świeżego imbiru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 8 kotletów jagnięcych
- sól do smaku
- pieprz do smaku

## Przygotowanie

1. Włóż czosnek, imbir, sok z cytryny, oliwę, chili, kumin, sól i pieprz do miski. Zblenduj na gładką pastę.
2. Posmaruj kotlety marynatą z obu stron. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
3. Rozgrzej mocno grill z węglem drzewnym.
4. Grilluj kotlety po około 3 minuty z każdej strony, aż będą upieczone, ale wciąż różowe i soczyste w środku.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kotlety-jagniece-z-chili-i-imbirem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z czosnku](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/czosnek/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz