# Kotlety mielone z puree i marynowaną cebulą

Soczyste kotlety mielone smażone na rumiano, podane na maślanym puree z szybko marynowaną czerwoną cebulą. Klasyk w nowym wydaniu.

- Czas: 45 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 890 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kotlety mielone z puree i marynowaną cebulą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0155-25524088-d633e73b7108.jpg)

## Składniki

- 600 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 jajko
- 1 czerstwa bułka
- 1 cebula
- 60 g bułki tartej
- 30 ml oleju
- 1 kg ziemniaków
- 150 ml mleka
- 40 g masła
- 1 czerwona cebula
- 50 ml octu

## Przygotowanie

1. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka i zalej octem wymieszanym z 50 ml wody, łyżeczką cukru i solą. Odstaw na 30 minut.
2. Bułkę namocz w wodzie i odciśnij. Wymieszaj z mięsem, jajkiem, startą cebulą, solą i pieprzem.
3. Formuj okrągłe kotlety, obtocz w bułce tartej i smaż na oleju po 5 minut z każdej strony.
4. Ziemniaki ugotuj i utłucz z ciepłym mlekiem i masłem.
5. Podawaj kotlety na puree z odsączoną marynowaną cebulą.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kotlety-mielone-z-puree-i-marynowana-cebula/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mięsa mielonego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mieso-mielone/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz