# Kotlety mielone z sosem jogurtowym

Soczyste, pieczone kotlety mielone podane z prostym sosem jogurtowo-koperkowym. Sprawdzą się na obiad lub lunch.

- Czas: 30 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 430 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kotlety mielone z sosem jogurtowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/083dae38-1992376-18988ab0b653a1a5.jpg)

## Składniki

- 500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
- 1 sztuka jajka (ok. 50 g)
- 100 g bułki tartej
- 1 łyżka musztardy (15 g)
- 1 łyżeczka soli (5 g)
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu (1 g)
- 150 g jogurtu naturalnego (gęstego)
- 10 g świeżego koperku (posiekanego)
- 2 łyżki oleju roślinnego (30 ml)

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. W misce połącz mięso mielone, jajko, bułkę tartą, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj do połączenia składników.
3. Uformuj 8 kotletów i ułóż je na blasze. Posmaruj olejem.
4. Piecz przez 20–25 minut, aż kotlety będą rumiane i upieczone w środku.
5. Wymieszaj jogurt z posiekanym koperkiem i podawaj jako sos do kotletów.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kotlety-mielone-z-sosem-jogurtowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mięsa mielonego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mieso-mielone/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz