# Krem z pieczonych pomidorów

Gładka zupa z pieczonych pomidorów, papryki i czosnku z odrobiną śmietanki i bazylią. Głęboki smak lata nawet w listopadzie.

- Czas: 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 192 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Krem z pieczonych pomidorów](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0217-17402671-c88c87b67149.jpg)

## Składniki

- 1 kg pomidorów
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 30 ml oliwy
- 600 ml bulionu warzywnego
- 80 ml śmietanki 18%
- 10 g świeżej bazylii

## Przygotowanie

1. Pomidory przekrój na połówki, paprykę i cebulę pokrój. Ułóż na blasze z czosnkiem i skrop oliwą.
2. Piecz w 200°C przez 30 minut, aż warzywa się przypieką.
3. Przełóż do garnka, wlej bulion i gotuj 5 minut. Zmiksuj na gładko.
4. Dodaj śmietankę, dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Podawaj z bazylią.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/krem-z-pieczonych-pomidorow/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pomidorów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pomidory/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz