# Kremowe pierożki ziemniaczane z pieczoną cebulą — łatwy twist

Kremowe pierożki ziemniaczane inspirowane klasycznym farszem wschodnioeuropejskim, z delikatnym twistem: dodatek pieczonej cebuli i sera twarogowego dla słodko‑komfortowego smaku. Proste do przygotowania, dobre na lunch i do podgrzewania.

- Czas: 45 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kremowe pierożki ziemniaczane z pieczoną cebulą — łatwy twist](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-backfill-v1/27-dd53d472-37225178-ed6a31c914079715.jpg)

## Składniki

- 500 g ziemniaków
- 150 g białego twarogu
- 1 średnia cebula (ok. 120 g)
- 1 jajko
- 150 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 1 łyżeczka soli
- szczypta świeżo mielonego pieprzu
- 1 łyżka oleju roślinnego

## Przygotowanie

1. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości (ok. 20–25 min). Odcedź i dokładnie ugnieć z masłem, ostudź do ciepłej temperatury.
2. W międzyczasie posiekaj cebulę i podsmaż na 1 łyżce oleju na złoty kolor (ok. 8–10 min). Ostudź. W misce wymieszaj twaróg z usmażoną cebulą, 1 jajkiem, solą i pieprzem na jednolity farsz.
3. Do ostudzonych ziemniaków dodaj mąkę i wyrób ciasto — ma być miękkie, lekko klejące; w razie potrzeby dosyp odrobinę mąki. Podziel ciasto na 12 równych części i rozwałkuj na placki o średnicy ok. 8 cm.
4. Na każdy placek nałóż 1–1,5 łyżki farszu, zlep brzegi w pierożek. Gotowe pierożki wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj 3–4 minuty od wypłynięcia.
5. Podawaj od razu polane roztopionym masłem lub odsmażone krótko na maśle dla lekko złotego koloru. Świetne też do przygotowania wcześniej i podgrzewania.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kremowe-pierozki-ziemniaczane-z-pieczona-cebula-latwy-twist/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz