# Kremowe purée ziemniaczane z twarogiem

Delikatne purée ziemniaczane z twarogiem i masłem, podane z pomidorkiem koktajlowym i świeżymi listkami sałaty.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 335 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia ukraińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kremowe purée ziemniaczane z twarogiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/a50ad38c-439984-d151ef796223c515.jpg)

## Składniki

- 800 g ziemniaków
- 200 g twarogu półtłustego
- 60 g masła
- 150 ml mleka 3,2%
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 sztuka pomidorka koktajlowego
- 5 g listków sałaty

## Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki, pokrój na równe kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez 15–20 minut, aż będą miękkie.
2. Podgrzej mleko z 40 g masła w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia. Odcedź ziemniaki i odparuj je przez chwilę.
3. Utrzyj ziemniaki z twarogiem i ciepłym mlekiem z masłem na kremowe purée. Dopraw solą i pieprzem, a w razie potrzeby dodaj odrobinę mleka.
4. Rozpuść pozostałe 20 g masła i polej nim purée. Udekoruj pomidorkiem koktajlowym i listkami sałaty.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kremowe-puree-ziemniaczane-z-twarogiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz