# Kremowy hummus z warzywami i krakersami

Kremowa pasta z ciecierzycy z tahini, cytryną i kuminem, podana z chrupiącym ogórkiem, marchewką, papryką i krakersami.

- Czas: 10 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 480 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kremowy hummus z warzywami i krakersami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/555e621b-4034050-d3c51f9c5b8c2604.jpg)

## Składniki

- 240 g ciecierzycy z puszki, odsączonej
- 30 g tahini
- 15 ml soku z cytryny
- 1 sztuka ząbka czosnku
- 15 ml oliwy z oliwek
- 2 g mielonego kuminu
- 80 ml zimnej wody
- 100 g ogórka świeżego
- 80 g marchewki
- 80 g papryki
- 50 g krakersów

## Przygotowanie

1. Ciecierzycę przepłucz i odsącz. Ogórka, marchewkę i paprykę pokrój w słupki.
2. Do blendera włóż ciecierzycę, tahini, sok z cytryny, czosnek, oliwę i kumin.
3. Miksuj, stopniowo dolewając zimną wodę, aż pasta będzie gładka i kremowa.
4. Przełóż hummus do miseczki i podawaj z warzywnymi słupkami oraz krakersami.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kremowy-hummus-z-warzywami-i-krakersami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz