# Kremowy makaron z pomidorami i chrupiącą bułką

Kremowy makaron z pomidorami, czosnkiem i parmezanem, wykończony chrupiącą bułką tartą. Proste, sycące danie na przytulną kolację.

- Czas: 30 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 690 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kremowy makaron z pomidorami i chrupiącą bułką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/openai_recipe_200/13f81ea6-dd2e-5d83-9a88-a2e8c587c5dd/3a2e487d08ab8f3856235bc99cf9735de1db1866b000c6c9384a7a2288f707e4.jpg)

## Składniki

- 180 g makaronu spaghetti
- 250 g pomidorów koktajlowych
- 1 sztuka małej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 80 ml śmietanki 30%
- 35 g tartego parmezanu
- 20 g bułki tartej
- 15 ml oliwy z oliwek
- 5 g świeżej bazylii
- 2 g soli
- 1 g czarnego pieprzu

## Przygotowanie

1. W dużym garnku zagotuj 2 litry osolonej wody. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zachowując 120 ml wody z gotowania.
2. Cebulę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij, a pomidory przekrój na pół. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż cebulę przez 3 minuty.
3. Dodaj czosnek i pomidory. Smaż 6–8 minut, aż pomidory zmiękną i zaczną puszczać sok. Dopraw solą oraz pieprzem.
4. Wlej śmietankę i 60 ml zachowanej wody z makaronu. Gotuj 2 minuty na małym ogniu, następnie dodaj parmezan i wymieszaj.
5. Dodaj odcedzony makaron. Wymieszaj, dolewając stopniowo pozostałą wodę, aż sos dokładnie oblepi makaron.
6. Na suchej patelni podpraż bułkę tartą przez 2–3 minuty. Podaj makaron posypany bułką tartą i porwanymi listkami bazylii.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kremowy-makaron-z-pomidorami-i-chrupiaca-bulka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz