# Krewetki kung pao

Szybkie danie z krewetek smażonych z orzeszkami, kasztanami wodnymi i pikantnym sosem. Jest słodko-słone, aromatyczne i przyjemnie chrupiące.

- Czas: 30 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 370 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Krewetki kung pao](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52946.jpg)

## Składniki

- 400 g krewetek
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka drobnego cukru
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 85 g orzeszków ziemnych
- 3 duże papryczki chili
- 1 łyżka cukru brązowego
- 6 ząbków czosnku
- 450 g kasztanów wodnych
- imbir do smaku
- 1 łyżka octu

## Przygotowanie

1. Wymieszaj skrobię kukurydzianą z 1 łyżką sosu sojowego. Dodaj krewetki, obtocz je w marynacie i odstaw na 10 minut.
2. W miseczce połącz ocet, pozostały sos sojowy, przecier pomidorowy, oba rodzaje cukru i 2 łyżki wody.
3. Rozgrzej mocno wok lub dużą patelnię. Wlej 1 łyżkę oleju i smaż krewetki, aż miejscami się zarumienią i zwiną. Przełóż je na talerz.
4. Wlej pozostały olej. Dodaj orzeszki ziemne, pokrojone chili i kasztany wodne, a następnie smaż, mieszając, przez 2 minuty.
5. Dodaj starty imbir i posiekany czosnek. Smaż przez minutę, cały czas mieszając.
6. Włóż krewetki z powrotem na patelnię i wlej przygotowany sos. Duś przez około 2 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/krewetki-kung-pao/

Więcej przepisów: [Co ugotować z krewetek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/krewetki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz