# Krewetki po tajsku z warzywami

Soczyste krewetki w aromatycznej marynacie z limonki, kolendry i sosu rybnego, krótko smażone z chrupiącymi warzywami. Podawaj z makaronem ryżowym i dodatkową limonką.

- Czas: 25 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 440 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Krewetki po tajsku z warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53200.jpg)

## Składniki

- 200 g surowych krewetek tygrysich
- 1 zielona papryczka chili
- 3 ząbki czosnku
- 30 g świeżej kolendry
- 1 łyżka drobnego cukru
- 1 limonka, sok
- 3 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki oleju arachidowego
- 15 g świeżego imbiru
- 8 plasterków dymki
- 1 czerwona papryka
- 85 g kasztanów wodnych
- 100 g kiełków fasoli mung
- 1 łyżka sosu sojowego
- ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- makaron ryżowy do podania
- limonka do podania

## Przygotowanie

1. Przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odłóż go na bok.
2. Posiekaj chili i łodyżki kolendry. Zmiksuj je z czosnkiem i cukrem, a następnie wymieszaj z sokiem z limonki oraz sosem rybnym. Zalej krewetki marynatą i odstaw na czas przygotowania warzyw.
3. Rozgrzej w woku 1 łyżkę oleju. Dodaj imbir i dymkę, smaż przez minutę, po czym dorzuć pokrojoną paprykę i smaż kolejną minutę.
4. Dodaj kasztany wodne i kiełki, krótko wymieszaj, aż kiełki lekko zwiędną. Wlej sos sojowy, dopraw pieprzem i przełóż warzywa na talerz.
5. Rozgrzej pozostały olej. Wyjmij krewetki z marynaty i smaż przez 1–2 minuty, aż zrobią się różowe. Wlej marynatę, szybko wymieszaj i przełóż krewetki na warzywa. Posyp listkami kolendry i podawaj z makaronem oraz limonką.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/krewetki-po-tajsku-z-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z krewetek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/krewetki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz