# Krewetki w tempurze

Duże krewetki w cienkim, kruchym cieście tempura, smażone kilka sekund. Z sosem sojowym z imbirem do maczania.

- Czas: 30 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 431 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia japońska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Krewetki w tempurze](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0533-32967533-ff37a2949117.jpg)

## Składniki

- 16 dużych krewetek
- 100 g mąki pszennej
- 30 g skrobi kukurydzianej
- 1 jajko
- 200 ml lodowatej wody gazowanej
- 50 ml sosu sojowego
- 10 g świeżego imbiru
- 1 l oleju do smażenia

## Przygotowanie

1. Krewetki obierz, zostawiając ogonki. Natnij od spodu w kilku miejscach, żeby się nie zwijały.
2. Jajko roztrzep z lodowatą wodą gazowaną, wsyp mąkę ze skrobią i wymieszaj pałeczkami tylko kilka razy. Grudki są w porządku.
3. Krewetki obtocz w odrobinie mąki, zanurz w cieście i smaż w 180°C przez 2 minuty.
4. Sos sojowy wymieszaj ze startym imbirem. Podawaj od razu, póki tempura jest chrupiąca.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/krewetki-w-tempurze/

Więcej przepisów: [Co ugotować z krewetek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/krewetki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz