# Krewetki z groszkiem cukrowym

Soczyste krewetki smażone krótko z chrupiącym groszkiem cukrowym, imbirem i czosnkiem. Sos sojowy, sherry i olej sezamowy dodają daniu wyrazistego, aromatycznego smaku.

- Czas: 30 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 220 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Krewetki z groszkiem cukrowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53375.jpg)

## Składniki

- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka wytrawnego sherry
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 450 g krewetek
- 2 łyżki oleju arachidowego
- 1 łyżka mielonego imbiru
- 3 ząbki czosnku
- 225 g groszku cukrowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 60 ml bulionu drobiowego
- 4 dymki
- 2 łyżeczki oleju sezamowego

## Przygotowanie

1. W dużej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą, sherry i sól. Dodaj krewetki, obtocz je w marynacie i odstaw na 15–20 minut.
2. W tym czasie oczyść groszek cukrowy, posiekaj czosnek i przygotuj dymkę. Rozgrzewaj wok lub dużą patelnię na dużym ogniu przez minutę.
3. Wlej olej arachidowy. Gdy się rozgrzeje, dodaj imbir i czosnek, a następnie smaż, mieszając, przez około 30 sekund.
4. Dodaj krewetki wraz z całą marynatą, groszek cukrowy, sos sojowy i bulion. Smaż, mieszając, aż krewetki zróżowieją, około 2 minut.
5. Dodaj dymkę i smaż jeszcze minutę. Zdejmij patelnię z ognia, wlej olej sezamowy, wymieszaj i podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/krewetki-z-groszkiem-cukrowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z krewetek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/krewetki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz