# Kurczak curry z warzywami

Kurczak w kremowym, jogurtowym sosie curry z kolorowymi warzywami. Aromatyczny i sycący, bez ryżu.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 420 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak curry z warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/7aa448fc-1786353-0af7811076340d72.jpg)

## Składniki

- 300 g piersi z kurczaka
- 100 g jogurtu naturalnego
- 150 g pomidorów
- 100 g cebuli
- 10 g czosnku
- 10 g świeżego imbiru
- 15 ml soku z cytryny
- 10 ml oleju rzepakowego
- 5 g mieszanki curry
- 2 g słodkiej papryki
- 3 g soli
- 250 g mieszanki warzyw

## Przygotowanie

1. Kurczaka pokrój w kostkę. Wymieszaj jogurt, sok z cytryny, połowę czosnku, połowę imbiru, curry, słodką paprykę i połowę soli. Dodaj kurczaka, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
2. Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż cebulę przez 4 minuty, aż zmięknie.
3. Dodaj pozostały czosnek i imbir, smaż przez 30 sekund. Dodaj pomidory i gotuj przez 5 minut, aż zaczną się rozpadać.
4. Dodaj mieszankę warzyw i smaż przez 5 minut, mieszając.
5. Dodaj kurczaka wraz z marynatą. Gotuj na średnim ogniu przez 10–12 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane, a sos kremowy.
6. Dopraw pozostałą solą i podawaj gorące.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-curry-z-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz