# Kurczak limonkowy z ryżem i brokułem

Soczysta pierś kurczaka z ryżem, brokułem i warzywami w lekkim sosie sojowo-limonkowym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak limonkowy z ryżem i brokułem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/openai_recipe_200/163ea08e-24d8-5c79-99f3-c99b5e503017/673151e6065c1819a4c501f2a970a3fedfba7fbb102657f2a6223616b1e32423.jpg)

## Składniki

- 180 g piersi z kurczaka
- 70 g ryżu jaśminowego
- 150 g brokułu
- 80 g czerwonej papryki
- 10 ml oleju rzepakowego
- 15 ml sosu sojowego bezglutenowego
- 1 sztuka limonki
- 8 g świeżego imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 1 g płatków chili

## Przygotowanie

1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuł podziel na różyczki, paprykę pokrój w paski, a kurczaka w cienkie kawałki.
2. Wymieszaj sos sojowy, sok z połowy limonki, starty imbir, przeciśnięty czosnek i płatki chili. Dodaj kurczaka, wymieszaj i odstaw na 5 minut.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, aż będzie dobrze ścięty i lekko zrumieniony.
4. Dodaj brokuł oraz paprykę i smaż 5–7 minut, mieszając, aż warzywa zmiękną, ale pozostaną jędrne.
5. Podawaj kurczaka i warzywa z ryżem. Skrop pozostałym sokiem z limonki.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-limonkowy-z-ryzem-i-brokulem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz