# Kurczak pieczony w całości z cytryną i warzywami

Cały kurczak natarty masłem z czosnkiem i ziołami, pieczony na warzywach z cytryną. Złota skórka, soczyste mięso i obiad dla całej rodziny.

- Czas: 1 h 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 679 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak pieczony w całości z cytryną i warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0145-6210876-b507067deee7.jpg)

## Składniki

- 1 kurczak około 1,6 kg
- 40 g masła
- 4 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- 4 marchewki
- 2 czerwone cebule
- 5 g świeżego tymianku
- 5 g słodkiej papryki
- 10 g soli

## Przygotowanie

1. Masło wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem, papryką, posiekanym tymiankiem i solą.
2. Natrzyj kurczaka masłem także pod skórą na piersi. Do środka włóż połówkę cytryny.
3. Marchew i cebulę pokrój w duże kawałki i ułóż w brytfannie z resztą cytryny w plastrach. Połóż na nich kurczaka.
4. Piecz w 200°C przez 80 do 90 minut, polewając co 20 minut wytopionym sokiem.
5. Odstaw na 10 minut przed krojeniem. Podawaj z warzywami z brytfanny.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-pieczony-w-calosci-z-cytryna-i-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z marchewki](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/marchewka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz