# Kurczak po chińsku z kapustą i ryżem

Szybkie danie z podsmażanym kurczakiem, kapustą, marchewką, jajkiem i ryżem, przygotowane na jednej patelni.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 690 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak po chińsku z kapustą i ryżem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/1dd8d69e-5e99-5123-8ff9-3ce92d342230-3482fd1e7a6c6bb2.jpg)

## Składniki

- 180 g piersi z kurczaka
- 70 g ryżu białego
- 150 g kapusty białej
- 80 g marchewki
- 1 szt. jajko
- 15 ml sosu sojowego
- 10 ml oleju rzepakowego
- 2 szt. ząbki czosnku
- 5 g świeżego imbiru
- 1 g pieprzu czarnego
- 2 g cebuli suszonej

## Przygotowanie

1. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Odcedź go i odstaw.
2. Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski. Kapustę poszatkuj, marchewkę pokrój w cienkie słupki, a czosnek i imbir drobno posiekaj.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, aż całkowicie się zetnie i lekko zrumieni.
4. Dodaj czosnek, imbir, kapustę, marchewkę, pieprz i cebulę suszoną. Smaż przez 5 minut, mieszając, aż warzywa zmiękną, ale pozostaną lekko chrupiące.
5. Przesuń składniki na bok patelni. Wbij jajko, szybko je wymieszaj i smaż przez 1 minutę, aż się zetnie.
6. Dodaj ugotowany ryż i sos sojowy. Wymieszaj całość i smaż jeszcze 2–3 minuty. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-po-chinsku-z-kapusta-i-ryzem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz