# Kurczak po francusku z ziemniakami i sosem musztardowym

Jednopatelniowe, sycące danie z delikatnym kurczakiem, ziemniakami i kremowym sosem musztardowym. Gotowe w około 35 minut.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak po francusku z ziemniakami i sosem musztardowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/recipe_backfill/018be120-74ac-50df-b667-4ca5a954d4ce/f9a7b96aad4cf866a56af58b085ea086943bae600addcaa314f97704558150c7.jpg)

## Składniki

- 180 g piersi z kurczaka
- 250 g ziemniaków
- 80 g marchewki
- 60 g cebuli
- 100 g jogurtu greckiego
- 15 g musztardy dijon
- 5 g oleju rzepakowego
- 100 ml bulionu warzywnego
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, marchew w półplasterki, a cebulę drobno posiekaj. Pierś kurczaka pokrój na równe kawałki i oprósz solą oraz pieprzem.
2. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 4–5 minut, aż lekko się zrumieni, po czym przełóż go na talerz.
3. Na tej samej patelni smaż cebulę i marchew przez 3 minuty. Dodaj ziemniaki oraz bulion, przykryj i gotuj 12–15 minut, aż ziemniaki zmiękną.
4. Wymieszaj jogurt z musztardą. Zmniejsz ogień, dodaj kurczaka i gotuj 3 minuty.
5. Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj sos jogurtowo-musztardowy i dopraw do smaku. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-po-francusku-z-ziemniakami-i-sosem-musztardowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz