# Kurczak po grecku z pieczonymi ziemniakami

Soczysta pierś kurczaka z pieczonymi ziemniakami, świeżymi warzywami, fetą i cytrynowym sosem jogurtowym.

- Czas: 40 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 680 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia śródziemnomorska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak po grecku z pieczonymi ziemniakami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/recipe_backfill/0076068c-4d43-510f-8e6d-472a49813223/c9a1dc4d842e6b77016a34ecc9d70840bfe1bda36c0597bdc9cc8765f3f07c96.jpg)

## Składniki

- 180 g piersi z kurczaka
- 250 g ziemniaków
- 120 g pomidora
- 100 g ogórka
- 80 g czerwonej papryki
- 50 g sera feta
- 80 g jogurtu naturalnego
- 15 ml oliwy z oliwek
- 15 ml soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 2 g suszonego oregano
- 5 g natki pietruszki
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ziemniaki umyj, pokrój w kostkę, wymieszaj z 5 ml oliwy, połową oregano, solą i pieprzem. Piecz na blasze przez 25–30 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
2. Pierś kurczaka osusz, natrzyj 5 ml oliwy, pozostałym oregano, solą i pieprzem. Smaż na patelni na średnim ogniu po 5–6 minut z każdej strony, aż mięso będzie całkowicie ścięte. Odstaw na 3 minuty i pokrój w plastry.
3. Pomidora, ogórka i paprykę pokrój w podobnej wielkości kawałki. Wymieszaj warzywa z natką pietruszki.
4. Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem i pozostałą oliwą.
5. Na talerzu ułóż pieczone ziemniaki, warzywa i kurczaka. Dodaj pokruszoną fetę, polej sosem jogurtowym i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-po-grecku-z-pieczonymi-ziemniakami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz