# Kurczak po włosku z mozzarellą

Soczysta pierś kurczaka duszona w sosie pomidorowym z mozzarellą i parmezanem. Proste, sycące danie na ciepłą kolację.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 560 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak po włosku z mozzarellą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/176-02cb6696-37387409-7b96dcd011998e6d.jpg)

## Składniki

- 300 g piersi kurczaka
- 250 g passaty pomidorowej
- 100 g mozzarelli
- 20 g parmezanu
- 80 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 10 ml oliwy z oliwek
- 3 g suszonego oregano
- 3 g soli
- 1 g czarnego pieprzu

## Przygotowanie

1. Pierś kurczaka osusz, przekrój wzdłuż na dwa cieńsze filety i oprósz solą oraz pieprzem.
2. Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Smaż kurczaka po 3–4 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumieni, następnie przełóż na talerz.
3. Na tej samej patelni zeszklij drobno posiekaną cebulę przez 3 minuty. Dodaj przeciśnięty czosnek i oregano, smaż jeszcze 30 sekund.
4. Wlej passatę, wymieszaj i gotuj 5 minut na małym ogniu.
5. Włóż kurczaka do sosu, przykryj i duś 8–10 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.
6. Ułóż na kurczaku plastry mozzarelli, posyp parmezanem, przykryj i podgrzewaj 2–3 minuty, aż sery się roztopią. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-po-wlosku-z-mozzarella/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz