# Kurczak w jogurcie z ryżem i świeżą sałatką

Soczysty kurczak marynowany w jogurcie, czosnku i kminie, podany z ryżem oraz świeżą sałatką z ogórka i pomidora.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 590 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak w jogurcie z ryżem i świeżą sałatką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/2ac51e2a-f23d-5103-9e8d-3145cdc88353-43ae6e83cecf093f.jpg)

## Składniki

- 600 g piersi z kurczaka
- 200 g jogurtu greckiego naturalnego
- 300 g ryżu
- 150 g ogórka
- 200 g pomidorów
- 1 sztuka cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 15 ml oliwy z oliwek
- 5 g kminu rzymskiego
- 4 g mielonej papryki słodkiej
- 3 g soli
- 1 g pieprzu czarnego

## Przygotowanie

1. Wymieszaj jogurt, sok z połowy cytryny, przeciśnięty czosnek, kmin, paprykę, sól i pieprz. Dodaj kurczaka pokrojonego w paski, dokładnie obtocz i odstaw na 10 minut.
2. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Ogórka i pomidory pokrój, wymieszaj z sokiem z pozostałej połowy cytryny oraz szczyptą soli.
3. Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Smaż kurczaka na średnio wysokim ogniu przez 8–10 minut, mieszając, aż będzie rumiany i całkowicie ugotowany.
4. Podziel ryż na porcje, ułóż na nim kurczaka i podaj ze świeżą sałatką.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-w-jogurcie-z-ryzem-i-swieza-salatka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz