# Kurczak w jogurtowym sosie tikka

Szybki, kremowy kurczak w sosie pomidorowym z jogurtem, imbirem i garam masalą. Gotowy na jednej patelni w około 20 minut.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 480 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak w jogurtowym sosie tikka](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/48587a1b-6465556-b9a45ca11caff6d8.jpg)

## Składniki

- 180 g piersi z kurczaka
- 80 g jogurtu greckiego
- 120 g passaty pomidorowej
- 50 g cebuli
- 8 g czosnku
- 8 g świeżego imbiru
- 5 g mieszanki garam masala
- 2 g mielonego kminu rzymskiego
- 5 ml oleju rzepakowego
- 10 ml soku z cytryny
- 5 g świeżej kolendry

## Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z jogurtem, połową garam masali oraz kminem rzymskim.
2. Rozgrzej olej na patelni. Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek i imbir, a następnie smaż 2 minuty.
3. Dodaj kurczaka i smaż 5–6 minut, mieszając, aż mięso się zetnie.
4. Wlej passatę, dodaj pozostałą garam masalę i gotuj bez przykrycia 5 minut, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie całkowicie ugotowany.
5. Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj sok z cytryny i posyp danie świeżą kolendrą.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-w-jogurtowym-sosie-tikka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz