# Kurczak z bazylią, chili i ryżem

Aromatyczny kurczak z czosnkiem, papryką, bazylią i lekko pikantnym sosem, podany z ryżem.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 650 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak z bazylią, chili i ryżem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/53578d03-0394-566c-93ac-3375a04ef4ec-45fb179a05a3f0c6.jpg)

## Składniki

- 150 g piersi kurczaka
- 70 g ryżu jaśminowego
- 10 ml oleju
- 1 sztuka czosnku
- 0,5 sztuki czerwonej papryczki chili
- 0,5 sztuki cebuli
- 0,5 sztuki czerwonej papryki
- 15 ml sosu sojowego
- 5 ml sosu rybnego
- 5 g cukru
- 10 g świeżej bazylii
- 15 ml soku z limonki

## Przygotowanie

1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw pod przykryciem.
2. Pokrój kurczaka w cienkie paski. Posiekaj czosnek, chili i cebulę, a paprykę pokrój w paski.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, aż będzie całkowicie ugotowany.
4. Dodaj czosnek, chili, cebulę i paprykę. Smaż 4–5 minut, aż warzywa lekko zmiękną, ale pozostaną jędrne.
5. Wymieszaj sos sojowy, sos rybny, cukier i sok z limonki. Wlej mieszankę na patelnię i smaż jeszcze 2 minuty.
6. Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj bazylię i podawaj kurczaka z ugotowanym ryżem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-z-bazylia-chili-i-ryzem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz