# Kurczak z ziemniakami i kapustą z jednej patelni

Soczysta pierś kurczaka z ziemniakami i lekko kwaśną kapustą z patelni. Prosty, sycący obiad z dużą ilością białka, gotowy w około 35 minut.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 570 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczak z ziemniakami i kapustą z jednej patelni](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/abab2a7f-67d5-55b4-ba13-080a9fda4cad-cc58c69f19a08655.jpg)

## Składniki

- 180 g piersi kurczaka
- 250 g ziemniaków
- 180 g kapusty kiszonej
- 60 g cebuli
- 10 g oleju rzepakowego
- 10 g musztardy
- 2 g majeranku
- 2 g soli

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój na 2-centymetrowe kawałki i ugotuj w osolonej wodzie przez 12–15 minut, aż będą miękkie. Odcedź.
2. Pierś kurczaka osusz, przekrój wzdłuż na dwa cieńsze płaty i natrzyj musztardą, majerankiem oraz połową soli.
3. Rozgrzej połowę oleju na dużej patelni. Smaż kurczaka po 4–5 minut z każdej strony, aż będzie całkowicie gotowy. Zdejmij na talerz i przykryj.
4. Cebulę pokrój w piórka. Na tej samej patelni rozgrzej resztę oleju, dodaj cebulę i smaż 3 minuty.
5. Kapustę kiszoną odciśnij, posiekaj i dodaj do cebuli. Smaż 5 minut, następnie wmieszaj ugotowane ziemniaki i podgrzewaj jeszcze 2 minuty.
6. Kurczaka pokrój w plastry, ułóż na kapuście z ziemniakami i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczak-z-ziemniakami-i-kapusta-z-jednej-patelni/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz