# Kurczakowe lizaki

Chrupiące pałki ze skrzydełek kurczaka z przyprawami i czosnkiem, smażone na złoto. Podaj je same albo posmaruj sosem barbecue.

- Czas: 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 560 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Kurczakowe lizaki](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53565.jpg)

## Składniki

- 1 kg pałek ze skrzydełek kurczaka
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1 l oleju rzepakowego do smażenia
- 100 g sosu barbecue (opcjonalnie)

## Przygotowanie

1. Osusz pałki ręcznikiem papierowym. Przy końcu każdej kości natnij mięso i zsuń je w dół, formując kształt lizaka.
2. Wymieszaj pieprz, paprykę, przeciśnięty czosnek i sól. Natrzyj mięso przyprawami i odstaw na 15 minut.
3. Obtocz pałki w skrobi kukurydzianej, strząsając jej nadmiar.
4. Rozgrzej olej w głębokim garnku do 170°C. Smaż pałki partiami przez 8–10 minut, aż będą złote i w pełni usmażone. Odsącz na ręczniku papierowym.
5. Jeśli chcesz użyć sosu, posmaruj nim pałki i piecz przez 5 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.
6. Podawaj od razu, póki panierka jest chrupiąca.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/kurczakowe-lizaki/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kurczak/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz