# Lekka szakszuka z ciecierzycą i szpinakiem

Lekka, sycąca szakszuka z ciecierzycą, szpinakiem i świeżymi ziołami. Gotowa na jednej patelni w około 30 minut.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 445 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Lekka szakszuka z ciecierzycą i szpinakiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/87ce14e5-3214904-a2c5fcfed484baae.jpg)

## Składniki

- 2 szt. jajek
- 120 g ugotowanej ciecierzycy
- 150 g świeżego szpinaku
- 150 g pomidorów krojonych
- 50 g cebuli
- 1 szt. czerwonej papryki
- 5 g natki pietruszki
- 5 ml oliwy z oliwek
- 2 g mielonego kuminu
- 1 g soli
- 10 ml soku z cytryny

## Przygotowanie

1. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż warzywa przez 5 minut, aż zmiękną.
2. Dodaj pomidory, ciecierzycę, kumin i sól. Gotuj bez przykrycia przez 8 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
3. Dodaj szpinak i mieszaj przez 1–2 minuty, aż zwiędnie.
4. Zrób w sosie dwa wgłębienia i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i gotuj 5–7 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną miękkie.
5. Posyp danie natką pietruszki, skrop sokiem z cytryny i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/lekka-szakszuka-z-ciecierzyca-i-szpinakiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz