# Lekki flan z kurczakiem, porem i szpinakiem

Lekki, wysokobiałkowy flan z kurczakiem, porem i szpinakiem, pieczony do delikatnego ścięcia. Musztarda Dijon nadaje mu francuski charakter.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 390 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Lekki flan z kurczakiem, porem i szpinakiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/7e606592-2468840-5f8cf1a29d22ea3e.jpg)

## Składniki

- 120 g ugotowanej piersi kurczaka
- 100 g skyru naturalnego
- 1 sztuka jajka
- 50 g pora
- 40 g świeżego szpinaku
- 10 g musztardy Dijon
- 5 g oliwy z oliwek
- 1 g soli
- 0,5 g pieprzu czarnego

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Naczynie żaroodporne o pojemności około 400 ml posmaruj oliwą.
2. Pokrój pora w cienkie półplasterki. Podsmaż go na połowie oliwy przez 4 minuty, dodaj szpinak i podgrzewaj jeszcze 1 minutę.
3. Kurczaka pokrój w drobną kostkę. W misce wymieszaj go ze skyrem, jajkiem, musztardą, porem i szpinakiem. Dopraw solą i pieprzem.
4. Przełóż masę do naczynia, wyrównaj i piecz przez 22–25 minut, aż środek się zetnie.
5. Odstaw na 5 minut, a następnie podawaj na ciepło lub po całkowitym wystudzeniu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/lekki-flan-z-kurczakiem-porem-i-szpinakiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz