# Linguine z małżami vongole

Makaron z małżami gotowanymi w białym winie z czosnkiem, chili i natką. Włoski klasyk znad morza, gotowy w 20 minut.

- Czas: 25 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 552 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Linguine z małżami vongole](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0449-20545316-509a2cf1ec68.jpg)

## Składniki

- 400 g makaronu linguine
- 1 kg małży vongole
- 4 ząbki czosnku
- 150 ml białego wina
- 2 g płatków chili
- 50 ml oliwy
- 15 g natki pietruszki

## Przygotowanie

1. Małże namocz na godzinę w osolonej wodzie, żeby oddały piasek.
2. Na oliwie podsmaż czosnek z chili, wrzuć małże i wlej wino. Przykryj i gotuj 4 minuty, aż się otworzą.
3. Makaron ugotuj 1 minutę krócej niż na opakowaniu i przełóż do małży.
4. Mieszaj 2 minuty, aż makaron wchłonie sos. Posyp natką.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/linguine-z-malzami-vongole/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz