# Linguine z pieczoną dynią

Makaron linguine w aksamitnym sosie z pieczonej dyni i czosnku, wykończony chrupiącą szałwią. Jest sycący, aromatyczny i pełen łagodnej, naturalnej słodyczy.

- Czas: 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 445 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Linguine z pieczoną dynią](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52866.jpg)

## Składniki

- 350 g dyni piżmowej
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 350 g makaronu linguine
- 15 g świeżej szałwii
- 400 ml wody z gotowania makaronu
- sól do smaku
- pieprz do smaku

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pokrój dynię na kawałki i ułóż na blasze z obranymi ząbkami czosnku.
2. Skrop dynię i czosnek oliwą, a następnie piecz przez 35–40 minut, aż zmiękną.
3. Ugotuj linguine zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem odlej 400 ml wody z gotowania makaronu.
4. Zmiksuj dynię i czosnek z wodą z makaronu na gładki sos. Dopraw solą i pieprzem.
5. Rozgrzej na patelni odrobinę oliwy i krótko usmaż szałwię, aż będzie chrupiąca. Odłóż ją na ręcznik papierowy, dodaj na patelnię makaron i sos, po czym podgrzej i podawaj z szałwią.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/linguine-z-pieczona-dynia/

Więcej przepisów: [Co ugotować z dyni](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/dynia/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz